09 juin 2006
Omelette au jambon et au persil
Ce midi, c'était dîner fond de frigo. J'ai pris des petits reste et j'en ai fait une omelette.
Omelette au jambon et au persil
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 3 oeufs
- un peu de crème liquide
- 1 tranche de jambon
- du persil haché
- du sel, du poivre et des arômates
Dans une assiette creuse, battre les oeufs avec la crème. Ajouter les arômates. Saler et poivrer.
Couper le jambon en petits morceaux et l'ajouter aux oeufs.
Bien mélanger.
Faire chauffer une poêle, y verser le mélange et laisser cuire, en retournant de temps en temps pour que ça soit bien doré.
Commentaires
Une nouvelle omelette pour l'omelethèque de Mathilde!
Genial!! merci a toi pour le liens! je la met tout vite dans l'omelethèque!!
merci beaucoup car j'étais en panne d'inspiration et en manque de temps ce dimanche (il est déjà 13h !!!) et là tu me sauves la mise ! Tes photos sont très appétissantes et m'ont décidée !
Bravo et merci encore ! Je reviendrai sur ton joli blog !
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